L’Officina del Gusto è una enoteca con cucina situata al centro di Castenaso, comoda da raggiungere se si prende l’uscita di San Lazzaro di Savena dalla tangenziale o Autostrada A14 di Bologna!

Nei pomeriggi di tutta la settimana funziona come una normale enoteca, dove oltretutto è possibile degustare e acquistare anche prodotti vari, dai biscotti umbri alle cioccolate piemontesi, dai peperoncini sott’olio alla frutta sotto spirito, mentre alla sera assume le sembianze di una osteria, dove il menù fisso accompagnato dai sapienti consigli del padrone di casa farà della vostra serata un percorso enogastronomico completo.
L’offerta gastronomica sposa la scelta del menù fisso (ma varia ogni giorno), dove la buona offerta tra diversi antipasti, un primo, due secondi con contorni, dolci (solitamente vengono proposti quelli in vendita in enoteca) ed un piccolo omaggio di frutta di stagione rendono la cena completa e abbondante. Ciò di cui ci si rende conto è che i sapori proposti sono piuttosto diversi e facilmente abbinabili ad una grandissima scelta di etichette.
Prenotazione consigliata!